鹿児島の中でも山間部にある宮之城は里や山の幸、川の恵みが自慢です。もちろん鹿児島の味、黒毛和牛やさつまの黒豚も人気です。それら恵まれた食材を季節に応じ、丁寧にそして自由な発想で料理長が創作会席に仕立てます。ご朝食には静かな山あいの宮之城に似合う、味わい深い和食をご用意。穏やかな日差しの差し込む中、ゆっくりと朝のひとときをお楽しみください。

当館でのご夕食・ご朝食は、個室のお食事会場「ザ・ダイニング」にてご用意します。照明を落とした会場は、周りのお客様が気にならないよう間仕切りがありますので、お食事と会話を心ゆくまでご堪能いただけます。
全室堀りごたつ式になっておりますので、足を伸ばしてゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。料理長の考える鹿児島・宮之城を意識した創作会席は素朴な中に温かさと懐かしさ、そして新しさのある自慢の料理です。